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お客様の、美味しいねの一言を大切に

山陰の萩でぶどうみかんを、栽培しています。夏みかんは萩、伊予間は愛媛ですよね。でも山口県萩市の北東にある田万川でいろいろのぶどうみかんを、みかんの一部はハウス栽培し、樹に成らせたまま完熟させ、産直・直売で販売しています。ぶどうはハウス、トンネルで農業用フィルムを被覆し、雨に当たらないようにすることで病気の発生を抑え、農薬の使用を半分に抑えるエコやまぐち50を毎年申請、認証を受けて特別栽培果実となっています。
場所・石川果樹園、ブドウ園、管理等ハウス内
営業時間・AM9：00〜PM17：00
営業日・直売期間中は火曜日が定休日となります。詳しい日程はカレンダーを参照ください、ご不明な点等ございましたらお気軽にお問い合わせください。ご注文は電話、ファクシミリ、郵便、ご注文フォームより承ります。
自家果樹園で生産したぶどう、みかんだけを販売しています。商品がなくなり次第終了させていただきます。ぶどう狩り、みかん直売期間以外の時期は土曜、日曜、祭日は定休日となります。商品はご注文順に発送させていただいております。美味しいぶどう、みかんをお届けしたいため天候、収穫時期の遅れにより発送時期が遅れる場合もございますご了承ください。ご注文をいただいてから翌日午前9字以降に電話、ファクシミリ、メールにてご確認のご連絡を差し上げます。

YouTubeに動画をアップしておりますのでご覧ください。

new item商品情報

津之輝

農研機構で（清見×興津早生）-NO14×アンコールにより交配作出されたみかん、アンコールの優しい香り、1月上中旬に成熟する品種で、果肉がジューシーで甘く酸味が少なく、少し皮が固いのでオレンジカットで食べやすくしてデザート感覚で食べれる柑橘です。

フィンガーライム

フィンガーライムはオーストラリア原産の柑橘で、「森のキャビア」とも呼ばれ、 粒を噛むと、ピリッとしたライムの風味が口中に広がります。半分に切ったあと、果肉を指で押し出して取り出し、 そのまま食べてもいいですが、サラダに散らすと、彩もよくなり、爽やかな酸味がプラスされます。カクテル、サイダー、ソフトドリンクなどに入れると、 爽やかな酸味を楽しめます。食感がプチプチと弾けるのが特徴で、魚介類との相性が抜群です。

ぶどうジャム（小）100g

当園の黒い品種のぶどうを、美味しい時期に収穫して、氷温冷蔵し、ポリフェノールの一種アントシアニンを多く含んだ皮ごとジャムにしました。お求めやすい小瓶も登場しました。

マーマレード　清峰　100g

柑橘の品種、清峰をマーマレードにしました。マーマレードに加工すると優しいオレンジのような香りがして、やわらかい皮の食感と香りを十分楽しめるマーマレードに仕上がりました。　このパッケージ商品はダルメイン世界マーマレードアワード＆フェスティバル日本大会in八幡浜第1回大会で銅賞をいただくことができました。

マーマレード　清峰　150g

柑橘の品種、清峰をマーマレードにしました。マーマレードに加工すると優しいオレンジのような香りがして、やわらかい皮の食感と香りを十分楽しめるマーマレードに仕上がりました。　このパッケージ商品はダルメイン世界マーマレードアワード＆フェスティバル日本大会in八幡浜第1回大会で銅賞をいただくことができました。

マーマレード　レモン　璃の香100g

新しいレモン、璃の香だけで作りました。 レモンの香りいっぱいで、苦みも無く、おススメです。2015年に農研機構によってリスボンレモンに日向夏を交配して作られた品種で、新しい食感のレモンです。マーマレードに加工すると パンチのきいたレモンの香りでもまろやかで苦味は無く、やさしい皮の食感と香りを十分楽しめるマーマレードに仕上がりました。市販のパイ生地にマーマレードを乗せてレンジでチン、普通ならマーマレードの香りが変わりそうですがやっぱりレモンの香りがいっぱいのパイの出来上がり。

マーマレード　レモン　璃の香150g

新しいレモン、璃の香だけで作りました。 レモンの香りいっぱいで、苦みも無く、おススメです。2015年に農研機構によってリスボンレモンに日向夏を交配して作られた品種で、新しい食感のレモンです。マーマレードに加工すると パンチのきいたレモンの香りでもまろやかで苦味は無く、やさしい皮の食感と香りを十分楽しめるマーマレードに仕上がりました。市販のパイ生地にマーマレードを乗せてレンジでチン、普通ならマーマレードの香りが変わりそうですがやっぱりレモンの香りがいっぱいのパイの出来上がり。

マーマレード　ミスキョウコ 100g

皮が固めで生食向けではないですがマーマレードに適した酸味や香りを持つミスキョウコという柑橘だけで作った商品です。朝食やお菓子の時間に柑橘風味がたっぷり詰まったマーマレードはいかがですか。

マーマレード　ミスキョウコ 100g

皮が固めで生食向けではないですがマーマレードに適した酸味や香りを持つミスキョウコという柑橘だけで作った商品です。朝食やお菓子の時間に柑橘風味がたっぷり詰まったマーマレードはいかがですか。

金柑の蜜煮　250g（福寿金柑）

大粒の福寿金柑だけを使って、砂糖、水あめで煮込み、最後にたっぷり蜂蜜を入れて、ふっくらとジューシーに仕上げています。

栗の渋皮煮　小瓶

地元萩・山口県の選りすぐりの大粒栗を丹念に渋抜きし、砂糖を加えてコトコト3時間。仕上げにブランデーで香りを付けました。レギュラーサイズでは内容量250ｇ（固形量130ｇ）のサイズでお楽しみいただけます。

栗の渋皮煮　訳あり

地元萩・山口県の選りすぐりの大粒栗を丹念に渋抜きし、砂糖を加えてコトコト3時間。仕上げにブランデーで香りを付けました。こちらはお求めやすい訳あり品となります。

栗の渋皮煮　大瓶

地元萩・山口県の選りすぐりの大粒栗を丹念に渋抜きし、砂糖を加えてコトコト3時間。仕上げにブランデーで香りを付けました。大瓶では内容量480ｇ（固形量260ｇ）のたっぷりサイズでお楽しみいただけます。

みはや

果皮が赤褐色で外観が美しく、糖度が高くて酸味が少なく、芳香があり、食味が優れています。また、皮は少し剥きにくいのでナイフ等でカットしてから食べるのがオススメです。当園ではシートマルチ栽培により甘くておいしいみはやを生産しています。まだ収穫量が少ないため販売期間は短めです。

西南のひかり

１２月上中旬に成熟する早生品種で、果汁の糖度が高く酸味の少ない食味の良い柑橘です。果肉は濃褐色で、肉質は軟らかく果汁量は多く、皮が剥きやすい為食べやすいです。

伊予柑

やっぱり伊予柑、山口県が原産の昔からある柑橘です。ジューシーな甘酸っぱさを濃厚な香りと一緒にどうぞ。

璃の香　2kg（レモン）

2015年に品種登録された品種。日向夏とリスボンレモンをかけ合わせた日本生まれのレモンです。レモンより大きめの果実でまろやかな酸味が特徴で果汁も多く加工品やお料理にと使い方は様々です。

ハウス完熟　不知火

当園オススメの柑橘です。ポンカンと清見を交配した品種でユニークな形と強い香り、甘い果汁が特徴の品種です。ハウス栽培で山陰の冬を乗り越え甘味もしっかりついて完熟してくる2月下旬に収穫し、樹上完熟の甘みがギュッと詰まった濃い味の完熟不知火をお届けします。

ハウス完熟　せとか

ハウスの中で２月下旬まで樹上完熟させた当園のせとかは、ジューシーで美味しい果汁とやわらかくとろけるような食感で人気上昇中んぽ柑橘です。

※現在は求人を行っておりません

会社概要

社名

有限会社石川果樹園

代表者

阿座上　雄也

本社所在地

〒759-3111
山口県萩市上田万169
TEL. 08387-2-0683
FAX. 08387-2-0686
→アクセス

資本金

300万円

設立

1999年３月

従業員数

10名（2022年1月現在）パートさん　６名

役員

代表取締役　阿座上　雄也
取締役　石川　久枝
取締役　石川　朗

取引銀行

山口銀行江崎支店

アクセス

道の駅ゆとりパーク田万川そばの交差点から石川果樹園までの道案内です。

国道191号線沿いの道の駅ゆとりパーク田万川より津和野、小川方面に３�q程度移動した場所にあります。道の駅ゆとりパーク田万川から小川方面に約1.5�q直進して、右側に椿橋が見えてきますので、橋を渡って一時停止を忘れずに左折してください。道なりに進み山陰本線の踏切を渡らずｍそのまま約1�q直進してください。大きなぶどうのオブジェが見えてきます。ぶどうの所に駐車場があります。

（有）石川果樹園

住所

〒759-31113

みかん園

山口県萩市上田万116

ぶどう園

山口県萩市上田万169

新着情報

25年12月24日

サイトをリニューアルしました。

25年7月28日

今年もめちゃ美味しいぶどうに仕上がってきています。

25年3月19日

おかげ様で果物好きなパートさん、２名より早速応募をいただき採用させていただきました。私たちと一緒にぶどう、みかんを作っていただけることになりました。

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